Onza to Gramo

1 onza equivale a 28,3495 gramos (generalmente escrito como 28,35 g). Es la onza avoirdupois — la onza estándar utilizada en la cocina, en supermercados y en mediciones cotidianas en EE. UU. y el Reino Unido. Hay 16 onzas en 1 libra. Para convertir onzas a gramos, multiplique por 28,35.

4 onzas equivalen a 113,4 gramos (4 × 28,3495). Cuatro onzas equivalen a ¼ de libra (lb). Es una de las medidas más comunes en las recetas — una porción típica de pollo, pescado o carne, así como una barra estándar de mantequilla en EE. UU. (4 oz = 113 g).

8 onzas equivalen a 226,8 gramos (8 × 28,3495). Ocho onzas equivalen a ½ libra. Un bloque estándar de queso crema en EE. UU. pesa 8 oz (226 g), y muchas recetas piden un paquete de 8 oz de pasta, nueces o chispas de chocolate.

No — la onza troy es más pesada que la onza común. Onza troy = 31,103 gramos. Onza común (avoirdupois) = 28,349 gramos — aproximadamente un 9,7 % más ligera. El oro, la plata, el platino y todos los metales preciosos se pesan y cotizan en onzas troy. Las recetas, las etiquetas de alimentos y las básculas postales siempre usan la onza avoirdupois.