Конвертер размера яиц
Конвертируйте между различными стандартами размеров яиц и найдите правильные эквиваленты веса для ваших рецептов.
Конвертер размера яиц
Рецепт требует
У вас есть
Результат
3
яиц
Необходимый вес150g
Вы используете174g
Разница+24g (+16.0%)
Это добавит лишнее яйцо. Попробуйте убрать столовую ложку взбитого яйца.
Справочная таблица размеров яиц
🇺🇸США
Очень маленькое28g
Маленькое38g
Среднее44g
Большое50g
Очень большое57g
Огромное64g
🇪🇺Евросоюз
s48g
m58g
l68g
xl78g
🇦🇺Австралия
Маленькое38g
Среднее44g
Большое52g
Очень большое62g
Огромное72g
🇯🇵Япония
SS40g
MS52g
M58g
L64g
LL70g
Часто задаваемые вопросы
Bol'shinstvo amerikanskikh retseptov predpolagayut krupnye yaytsa (~50g). Britanskiye i yevropeyskiye retsepty obychno ispol'zuyut sredniye yaytsa (~58g).
Krupnye yaytsa SSHA (50g) pokhozhi na sredniye yaytsa YES (53-63g).
Da, osobenno pri vypechke, gde vazhna tochnost'. Yaytsa dayut vlagu, strukturu i pod'yem.
Da! Ispol'zuyte ves kak oriyentir. Yesli retsept trebuyet 3 krupnykh yaytsa (150g vsego), mozhno ispol'zovat' 3-4 srednikh yaytsa.
Yaponiya ispol'zuyet svoyu sistemu razmerov (ot SS do LL). Yaponskiye sredniye (M) yaytsa vesyat okolo 52-58g.