Eggstørrelse-omregner
Omregn mellom eggstørrelser for oppskrifter. Juster for amerikanske, EU, australske og japanske eggstørrelser.
Eggstørrelse-omregner
Oppskriften krever
Du har
Resultat
3
egg
Vekt påkrevd150g
Du bruker174g
Forskjell+24g (+16.0%)
Dette vil tilføre ekstra egg. Vurder å fjerne en spiseskje pisket egg.
Eggstørrelse-referansetabell
🇺🇸USA
Veldig liten28g
Liten38g
Medium44g
Stor50g
Ekstra stor57g
Jumbo64g
🇪🇺EU
s48g
m58g
l68g
xl78g
🇦🇺Australia
Liten38g
Medium44g
Stor52g
Ekstra stor62g
Jumbo72g
🇯🇵Japan
SS40g
MS52g
M58g
L64g
LL70g
Ofte stilte sporsmal
De fleste amerikanske oppskrifter antar store egg (~50g). Britiske og EU-oppskrifter bruker vanligvis mellomstore egg (~58g).
Amerikanske store egg (50g) ligner EU mellomstore egg (53-63g).
Ja, spesielt i baking hvor presisjon er viktig. Egg gir fuktighet, struktur og hevning.
Ja! Bruk vekt som guide. Hvis en oppskrift krever 3 store egg (150g totalt), kan du bruke 3-4 mellomstore egg.
Japan bruker sitt eget storrelsessystem (SS til LL). Japanske mellomstore (M) egg er omtrent 52-58g.