Ovntemperatur-omregner
Omregn mellem Celsius, Fahrenheit og gasmærke for ovntemperaturer. Inkluderer justeringer for varmluft-/konvektionsovne.
Ovntemperatur-omregner
Varmluft-/konvektionsovn
Resultat
180°CCelsius
356°FFahrenheit
Gasniveau 4Gasmærke
Moderat - standard bagetemperatur
Ovntemperatur-referencetabel
| Gasmærke | Celsius | Fahrenheit |
|---|---|---|
| ¼ | 110°C | 225°F |
| ½ | 130°C | 250°F |
| 1 | 140°C | 275°F |
| 2 | 150°C | 300°F |
| 3 | 160°C | 325°F |
| 4 | 180°C | 350°F |
| 5 | 190°C | 375°F |
| 6 | 200°C | 400°F |
| 7 | 220°C | 425°F |
| 8 | 230°C | 450°F |
| 9 | 240°C | 475°F |
| 10 | 260°C | 500°F |
Ofte stillede spørgsmål
Gas Mark er en temperaturskala, der bruges på gasovne, primært i Storbritannien, Irland og nogle Commonwealth-lande. Den går fra ¼ (meget lav) til 10 (meget høj). Gas Mark 4 (180°C/350°F) er en almindelig moderat bagetemperatur.
Almindelige konverteringer: Gas Mark 1 = 140°C, Gas Mark 4 = 180°C, Gas Mark 6 = 200°C, Gas Mark 8 = 230°C.
Varmluftovne cirkulerer varm luft og tilbereder mad hurtigere og mere jævnt. De kører omkring 20°C varmere end konventionelle ovne. Ved brug af varmluftovn skal du reducere temperaturen med 20°C.
De fleste kager bages ved 180°C (350°F/Gas Mark 4). For varmluftovne, brug 160°C. Delikate svampekager kan have brug for 170°C.
Ovntermostater kan være forkerte med 10-25°C. Brug et ovntermometer for at tjekke den faktiske temperatur.