Opskrift-skalering
Skaler enhver opskrift op eller ned. Juster ingrediensmængder til forskellige portionsstørrelser med smart afrunding.
Ofte stillede spørgsmål
For at fordoble en opskrift skal du gange alle ingredienser med 2. Vores opskriftskalerer gør dette automatisk. Pas på med æg og hævemidler, som kan have brug for små justeringer.
Ja! Halvering af opskrifter fungerer godt for de fleste retter. Sæt multiplikatoren til 0,5×. For æg, hvis du har brug for et halvt æg, pisk et æg og brug halvdelen.
Ja, men ikke proportionelt. Større portioner tager længere tid at tilberede, men ikke dobbelt så lang tid. For kager, tjek 10-15 minutter tidligere end forventet.
Salt, krydderier og hævemidler (bagepulver/natron) skalerer ofte ikke præcist. Ved fordobling, brug 1,5-1,75× for disse.
Formvolumen bestemmer skalering. En 23 cm rund form rummer omkring 1,5× mere end en 20 cm.